نحوه پخت تخم آب پز

یکی بودن غذاحوری با محل آشپزی باعث به وجود آمدن بی انضباطی-  حرارت زیاد در فضا می شود.

کولرهای آبی سلولزی و پوشالی با هوادهی ۴,۰۰۰ تا ۱۲,۰۰۰ مترمکعب بر ساعت، راندمان ۶۰ تا ۹۵ درصد، و نویز ۴۵ تا ۷۰ دسی‌بل، گزینه‌های محبوبی برای سرمایش منازل، مغازه‌ها، و کارگاه‌ها در اقلیم گرم و خشک ایران (یزد، کرمان) هستند. اما تفاوت اصلی آن‌ها در چیست؟ پدهای سلولزی با ساختار لانه‌زنبوری (جذب آب ۸۰-۹۰٪)…

قبل از هر گونه سرخ کردنی حتما در روغن آن مقداری نمک اضافه گردد اینکار مانع سوختن روغن می گردد

برای داشتن برنج قد کشیده شده قبل از آبکش کردن برنج حدود دو لیوان آب سرد اضافه کرده و سپس آبکشی می نماییم.